基于复合调味品良好的发展前景，广东调味酱生产企业与胜川公司合作开发风味豆豉颗粒酱料灌装机，目前已经完成了设备的设计工作，计划在九月份完成零部件的生产、整机组装调试、物料试车等工作。

风味豆豉颗粒酱料是一种新型的复合调味酱，在中国南方有良好的市场前景。但是该类酱料需要保存豆豉颗粒完整，以及酱料中油分很容易分层等多方面原因，在批量化生产中，灌装环节基本没有实现机械化，因此开发风味豆豉颗粒酱料灌装机便迫在眉睫。

胜川包装开发的风味豆豉颗粒酱料灌装机的灌装机构采用卧式柱塞结构，整机采用直线式布局。罐装机构的换向阀、缸筒、管道、灌装嘴等部件针对豆豉酱的流体力学特点设计，使灌装过程中豆豉颗粒更加完整、灌装精度更高。

风味豆豉颗粒酱料灌装机的储料箱、搅拌机构等式根据风味豆豉酱测试参数设计。独特的搅拌桨、料箱弧形底部在灌装过程中能够让风味豆豉酱保持各个组分均匀混合，混度稳定。

针对风味豆豉酱的特点，胜川软件部专门编写了风味豆豉颗粒酱料灌装机控制软件。定制的控制软件更高让灌装过程更加稳定、灌装操作更加智能、清洗更加便捷。另外设备的控制系统选用国际知名的电气元气件，设备动作更稳。