中外合资企业、CCTV上榜品牌、农业产业化重点龙头企业、全国就业先进企业、中华人民共和国进出口企业——四川省吉香居食品有限公司成立于2001年1月8日，注册资金6508万元，员工达1500人，是以产销高档泡菜、调料而迅速闻名全国、走向全球的大型食品生产企业。

16年来公司历经六期工程扩建，厂区占地面积扩容至400余亩；16年来跨越式快速发展，年销售额不断向10亿目标迈进。这一切，源于现代化企业治理模式，依托董事会的充分授权，立足于打造核心的人力资源竞争优势，通过管理创新和机制创新，培育和凝聚了一大批杰出的职业经理人，在吉香居广阔平台上展翅翱翔，实现公司及个人发展中一个又一个梦想。采用我司3500-4000瓶/小时 瓶装酱菜生产线，符合现代化的需求。

生产线是我司集多年生产经验，并吸收世界先进技术为剁辣椒的自动定量灌装而专门设计的灌装线，由1台SCZH-4B四头直线式全自动剁椒灌装机、1台SCRF-III-B三头全自动广口瓶封口机、1台瓶外壁洗瓶吹干机、1台SC-XG200A直线搓式高速旋盖机及将上述设备串连成自动生产线的输送带组成，可完成剁椒的自动定量灌装、瓶口自动封膜、瓶外壁清洗吹干、自动旋盖等生产过程，生产速度可达1500-2000瓶/小时（灌装量不同会有差别）。整线主要采用机电一体化设计，自动化程度高，各单机间配合合理，主要电、气元件选用日本欧姆龙，德国西门子、台湾亚德客等国际知名品牌，确保设备运行稳定可靠，耐用。

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